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해운대 좌동 지우이자카야에서 요리열정 가득한 주방정직원 구합니다. |
수정일
2025-05-09 |
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| 구인제목 |
해운대 좌동 지우이자카야에서 요리열정 가득한 주방정직원 구합니다. |
| 업체명 |
지우 |
담당자/직책 |
담당 |
| 핸드폰 |
미기재 |
전화번호 |
0507-2366-1853 |
| E-mail |
mycompiter@naver.com |
FAX번호 |
미기재 |
| 회사주소 |
부산 해운대구 세실로 105 2층(좌동) |
| 근무 지역 |
부산-해운대구
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| 상세교통 (오시는길) |
2호선 장산 걸어서 7분 |
| 홈페이지 |
미기재 |
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| 업체분류 |
호프/주류전문점
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| 업체규모 |
미기재 평
/ 미기재 석 / 사원수 미기재 명 |
| 업장 메뉴 소개 |
미기재 |
| 업종분류 |
일식주점/이자카야 |
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| 채용부서 |
boh(cook)part |
| 모집부문 |
조리사 |
| 응시 자격 사항 |
- |
| 상세요강 |
안녕하세요.
해운대 좌동에 위치한 지우이자카야 입니다.
가게 확장이전및 재오픈으로 인하여
저희와 같이일해주실 주방직원을 구하고있습니다.
-가게소개-
테이블 개수는 9개이며 주방직원은 총 두명입니다.
홀직원은 평일 두명,주말 세명이며 담당자인 저는
주방,홀 같이 일하고 있으며 주방직원이 쉬는날엔
제가 주방업무를 봅니다. 그래서 주방직원이 혼자
일하는 경우는 없습니다.
작은 코스요리위주로 판매되고 있으며 단품메뉴도
판매합니다. 코스메뉴는 매일 조금씩 바뀌고 있으며
큰 틀에서 벗어나지 않기때문에 메뉴변동으로인한
혼란스러움은 전혀없고 근무강도는 세지않습니다.
요리를 좋아하시고 일본문화에 관심많으신분들은
많은지원 부탁드립니다.
-근무시간-
일~목 : 오후 3시 ~ 밤11시 (8시간근무)
일~목 : 오후 4시 ~ 밤12시 (8시간근무)
금~토 : 오후 3시 ~ 밤12시 (9시간근무)
금~토 : 오후 4시 ~ 밤1시 (9시간근무)
주방직원 두명이 격주 또는 직원끼리 협의하여
한명은 3시출근11시퇴근 ,한명은4시출근 12시퇴근
입니다.
가게마감시간은 평일12시,주말 1시 입니다.
가게마감시간,직원 퇴근시간은 정각칼퇴근으로
지키고있지만 혹시라도 가게사정으로 일이십분이라도
퇴근시간이 늘어날시 달력에 전부체크하여
연장근무한만큼 더해서 월급지급하고 있습니다.
-직원 휴무일-
주1회 휴무(금,토제외) + 월차1회 (월5회~6회휴무)
가족모임,애인과의 기념일등 부득이한 사정이 있으면
금,토 휴무도 가능합니다.
주2회휴무 또는 월5회이상 휴무를 원하시는 분들은
면접때 요청하시면 서로 협의하여 맞춰드립니다.
단, 월급변동은 있습니다.
-월급-
경력직 : 320만원
(생선오로시 가능하시고 일식쪽 근무 몆년해보신분)
초보직 : 280만원
(요리는 초보지만 요리를 정식으로 배우고싶으시거나
요리열정이 넘치다못해 흘러내리시는분)
월급은 제가 어느정도 라인으로 맞춰놓은거구요.
지원은 하고싶은데 월급이 조금 작다거나 본인이
원하는 조건이랑 안맞으면 충분히 협의가능합니다.
공고에 협의가능이라해놓고 막상 면접때 딴소리
안합니다.
저는 군대전역후 일식당,이자카야등 막내부터 일해보고
일본유학도 갔다왔습니다. 20년가까이 오직 일식계통
쪽에서만 일하고 제 가게 운영을 해왔습니다.
그래서 직원들이 뭘 좋아하는지 싫어하는지 눈에
훤합니다. 저도 직원생활을 십년가까이 했으니까요.
저는 카운터만 지키는 사장이아닌 같이일하고 직원보다
먼저 출근해서 일하는 사장입니다.
형,동생처럼 일하며 매출높은날은 마치고 고기에 소주
한잔하고 저는 돈줄꺼 제대로 확실하게 챙겨주고
동생들은 받은만큼 또 일 잘해주고 그렇게 가게를
운영하고 있으며 앞으로도 그렇게 할생각입니다.
저는 주방직원들한테 절대로 우리가게에서 오래
일해달라고 말하지않습니다.
직원입장에서는 여러가게에서 일해보며 가게마다
다양한 기술,레시피를 익히는게 중요하기 때문입니다.
한달을 일하고 나가든 일년을 일하고 나가든
일하는 동안만큼은 재미있게 일했으면 좋겠습니다.
높은매출을 유지하여 6개월에 한번정도 가게문닫고
3일정도 직원들과 일본여행 다녀오는게 제 소망입니다.
많은지원부탁드립니다.
나이,성별,거주지,간단한 경력사항 문자로 보내주시면
확인하고 연락드리겠습니다.
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| 제출서류 |
- |
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연봉/월급책정
(모집부문별로)
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| 근무시간 |
일평균 8시간
/ 교대없슴 |
휴무사항 |
월
미기재 회 / 미기재 |
| 업장마감시간 |
미기재 |
년/월차 |
없음 |
| 4대보험 |
가입 |
퇴직금 여부 |
없음 |
| 수습기간여부 |
없음 |
숙소여부 |
불가능 |
기타
복리후생
사항
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| 접수기간 |
2025년 05월 30일까지 |
문의처 |
담당 / 0l0 7939 2512 |
| 접수방법
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 연락 후 내사 (방문 접수) |
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